Asian Barbeque Chicken

Dimana-mana yang namanya barbeque sebenarnya sama saja. Hanya saja yang membuat barbeque ini dinamakan Asian Barbeque Chicken adalah karena bumbu-bumbu yang digunakan sangat Asia sekali yang diantaranya adalah bawang bombai, kecap asin, lada, garam dan sebagainya. Pengen tahu kan caranya membuat Asian Barbeque Chicken ini? Ini dia resep dan cara membuat Asian Barbeque Chicken…

Asian Barbeque Chicken

Bahan:

• 10 bh sayap ayam yang besar


• 2 btg daun bawang, iris halus


• 60 ml hoisin halus


• 3 sdt kecap asin


• 3 sdt madu


• 2 sdm saus tomat


• 2 sdm saus cabai


• 1 sdt minyak wijen


• 1 sdt lada


• ½ sdt garam


• 100 gr bawang bombai cincang


• 50 gr margarine leleh

Cara membuat:

1. Campur rata: hoisin saus, kecap asin, madu, saus tomat, saus cabai, minyak wijen, bawang bombai, margarine leleh, lada, garam dan daun bawang.


2. Masukkan sayap ayam, aduk rata, simpan dalam lemari pendingin selama satu malam.


3. Tata ayam dalam pinggan tahan panas, bakar dalam oven selama 30 menit. Lalu angkat sayap ayam, bakar di atas bara api hingga berwarna kecoklatan.

Porsi untuk 6 orang

Tweet