Chicken Tikka Kebabs

Bahan:
- 10 bh paha ayam
- 100 gr bawang bombai cincang
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm saus cabai
- 1 bh pekak, memarkan
- 2 bh kapulaga, remas-remas
- 125 ml santan kental
- 2 sdm air jeruk nipis
- 75 gr margarine leleh
Cara membuat:
- Campur rata: bawang bombai cincang, minyak wijen, saus cabai, pekak, kapulaga, santan kental, air jeruk nipis dan margarine leleh.
- Masukkan paha ayam, ratakan, simpan selama 1 malam dalam lemari es.
- Susun ayam dalam pinggan tahan panas, bakar dalam oven selama 45 menit hingga ayam matang.
Porsi untuk 6 orang
0 comments:
Post a Comment